Kaito

Kaito, restaurant japonais de fusion pan-asiatique, offre une cuisine délicate et créative, qui puise son inspiration en Asie. Les classiques de l’art culinaire japonais se marient à d’autres parfums d’Asie et aux saveurs des produits de la montagne.

Chaque assiette est une symphonie de saveurs et de couleurs. On y déguste rolls, sashimis, nigiris sans oublier les fameux tempuras de reblochon confiture myrtille-yuzu, parfaite illustration du mélange des saveurs. Cet hiver le restaurant dévoile sa table privée pour des dégustations plus intimistes. C’est dans une salle privative, face au sushi bar, que La Table du Kaito accueille jusqu’à 8 gourmets à la recherche d’un lieu confidentiel, pour déguster la richesse de la cuisine nippone.